Vào năm 1963, một nghệ nhân làm đồ da tên là Sante Mazzarolo đã đưa ra một biểu tượng của tương lai. Có trụ sở tại thị trấn Asolo nhỏ ở miền Bắc nước Ý và lấy cảm hứng từ tên gọi giống hoa "sao Alpine" (trong tiếng anh: Alpine star), ông Mazzarolo đã bắt đầu sản xuất những sản phẩm đầu tiên với cái tên Alpinestars. Vào thời điểm đó, một môn thể thao mới có tên là motocross đang trở nên khá phổ biến trên khắp châu Âu. Ý thức rất rõ về môn thể thao này, Sante đã nhận ra cơ hội để áp dụng tài năng và sự nhạy bén về kỹ thuật của mình để thiết kế một loại giày mới đáp ứng nhu cầu bảo vệ và nhu cầu của hình thức thể thao đẹp đẽ nhưng khốc liệt này. Chiếc ủng mang tính cách mạng mà ông Mazzarolo sản xuất sẽ trở thành một nguyên mẫu để bảo vệ xe mô tô.

Ngay sau khi thành lập công ty tại trụ sở hiện đại ở Maser, miền bắc nước Ý, Sante bắt đầu làm việc trên một đôi giày mới, mang tính cách mạng dành cho những tay đua enduro và motocross địa phương, những người đã bắt đầu nhập khẩu xe đạp từ nước ngoài và thiết lập môn thể thao đua mô tô off- road. Đôi giày của Sante ngay lập tức trở thành sản phẩm dẫn đầu trên thị trường và là chuẩn mực cho hiệu suất đua. Sự phát triển bắt đầu từ thời điểm chiếc giày đầu tiên được sản xuất, với sự giúp đỡ của phản hồi từ các tay đua, và đến đầu những năm 1970, Roger de Coster đã mang về cho Alpinestars danh hiệu Vô địch Mô tô Thế giới đầu tiên.

Roger de Coster đã giành được năm chức vô địch đua xe mô tô thế giới và bắt đầu chuỗi thành công liên tục ở chức vô địch thế giới cho Alpinestars kéo dài cho đến ngày nay. 

Sante Mazzarolo đã được vinh danh với một số giải thưởng về thiết kế và sản phẩm của Ý trong những năm đầu thành lập công ty, tạo dựng danh tiếng về sự sáng tạo và đổi mới. Kenny Roberts trở thành Nhà vô địch Grand Prix Thế giới cao cấp nhất Alpinestars khi anh giành danh hiệu đầu tiên vào năm 1978. 

Sự phát triển tiếp tục diễn ra với tốc độ nhanh chóng, với việc công ty sản xuất ủng cho tất cả các hình thức lái xe mô tô, đường trường và địa hình, để sử dụng cạnh tranh và giải trí, và vào giữa những năm 1980, Alpinestars USA được mở với một cơ sở mới ở Los Angeles, California. 

Vào giữa những năm 1990, dòng trang phục kỹ thuật đầu tiên được thiết kế và tung ra thị trường, và vào năm 1999 Alpinestars bắt đầu phát triển những bộ quần áo da đua đường trường hiệu suất cao. Carlos Checa là tay đua MotoGP đầu tiên thử nghiệm bộ quần áo Alpinestars ở hạng mục hàng đầu và đã tiếp tục giúp đỡ trong quá trình thử nghiệm phát triển, cùng với nhiều tên tuổi đáng chú ý khác.

Thành công không có nghĩa là chỉ giới hạn ở dòng xe hai bánh. Alpinestars bắt đầu phát triển giày đua ô tô vào đầu những năm 1990, trang bị cho nhiều tay đua Công thức 1 và Indycar hàng đầu thế giới trong suốt thập kỷ trước khi thành lập Phòng Trang phục Ô tô vào năm 2000. 

Năm 2004, Alpinestars bắt đầu hợp tác với Honda trong Giải đua xe đạp leo núi thế giới Downhill và cùng năm đó, một bộ phận mới dành riêng cho việc sáng tạo và phát triển trang phục thể thao thông thường đã được mở tại Los Angeles, đồng thời phân phối trên các kênh thời trang khắp thế giới. 

Năm 2005, Greg Minnaar đã giành được giải đua xe đạp leo núi UCI Downhill Mountain Bike World Cup trong khi sự phát triển chuyên sâu của trang phục và bảo hộ MTB chuyên dụng vẫn tiếp tục trước khi Alpinestars mở cửa phân phối các sản phẩm trong bộ sưu tập xe đạp của mình vào năm 2010. 

Alpinestars, kể từ khi thành lập vào năm 1963, hiện là nhà sản xuất hàng đầu thế giới về các sản phẩm đua xe chuyên nghiệp, túi khí bảo vệ người lái xe mô tô, quần áo hiệu suất cao và giày dép kỹ thuật. Alpinestars hiểu rằng thiết kế và nghiên cứu tốt nhất đạt được trong điều kiện khắc nghiệt. Sự góp mặt của chúng tôi tại các giải Công thức 1, NASCAR, AMA, World Motocross và MotoGP đã dẫn đến việc tạo ra các thiết bị kỹ thuật tiên tiến nhất cho các vận động viên đua xe hàng đầu thế giới.